
【中青在線】中國科學院院士趙其國:2020年中國功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)值將達1000億元
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中青在線訊(實習生 蘇琬茜 中國青年報·中青在線記者 邱晨輝)6月25日,在由中國科學院主辦的“科技促進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”戰(zhàn)略與決策高層論壇上,中國科學院院士、中國科學院南京土壤研究所研究員趙其國給出一個預測:到2020年,全球?qū)⑼瞥?0-100種功能農(nóng)產(chǎn)品,屆時,僅中國的功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)值就將達1000億元,到2030年,功能農(nóng)業(yè)占整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比例將達到10%,到2050年則有望達到50%以上。
所謂功能農(nóng)業(yè),是指通過生物營養(yǎng)強化技術(shù),使農(nóng)產(chǎn)品中硒、鋅等有益人體健康的礦物質(zhì)或其他功能物質(zhì)(比如維生素、花青素等)定量提高的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程。通過食用功能農(nóng)產(chǎn)品,可定量滿足人體所需的微量營養(yǎng),從而解決人們的“第二種饑餓”——“隱性饑餓”。
這一概念最早由趙其國在《中國至2050年農(nóng)業(yè)科技發(fā)展路線圖》編制過程中提出,在他看來,這是繼高產(chǎn)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)之后的第三個農(nóng)業(yè)發(fā)展階段。高產(chǎn)農(nóng)業(yè)解決了人們“吃飽的問題”,綠色農(nóng)業(yè)解決了人們“吃得安全的問題”,功能農(nóng)業(yè)主要是希望解決人們的“吃得健康的問題”。
中央經(jīng)濟工作會議、中央農(nóng)村工作會議和2017年中央一號文件都指出,經(jīng)過多年不懈努力,我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展不斷邁上新臺階,已進入新的歷史階段。農(nóng)業(yè)的主要矛盾由總量不足轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)構(gòu)性矛盾,突出表現(xiàn)為階段性供過于求和供給不足并存,矛盾的主要方面在供給側(cè)。而科技創(chuàng)新是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的本質(zhì)要求,是農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)生動力,是驅(qū)動農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的強大助推器。
趙其國說,發(fā)展功能農(nóng)業(yè)正是我國農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的新動能,發(fā)展這一戰(zhàn)略新興技術(shù),有望帶動我國農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)“彎道超車”。他因此建議,相關(guān)單位可牽頭組建國家功能農(nóng)業(yè)中心或重點實驗室平臺,適時推出國家重點開發(fā)計劃,還可以建立萬畝功能農(nóng)業(yè)示范區(qū),促進創(chuàng)新鏈和產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)合,并提供更多優(yōu)惠政策、資金扶持等等。